FRUTAS E VERDURAS: Cultura e falta de acesso dificultam o consumo

1

Especialista aponta que o fortalezense opta por outros alimentos, apesar de saberem a importância dos hortifrútis. Além disso, famílias de baixa renda têm de priorizar alguns produtos por não poder fazer uma feira completa
FOTO: KIKO SILVA

Fortaleza tem o terceiro pior índice no consumo recomendado de frutas e verduras dentre todas as Capitais, segundo pesquisa divulgada, na última terça-feira, pelo Ministério da Saúde. Dentre os motivos para números tão baixos, estão a cultura de alimentação dos cearenses, opção por outros produtos e falta de acesso devido a questões financeiras.

Na capital cearense, apenas 18% da população consome cinco ou mais porções de frutas e verduras por dia, em cinco ou mais dias da semana, quantidade recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS), informou a pesquisa, que tem como base a Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel 2014).

As capitais com melhores índices de ingestão de frutas e verduras são as das regiões Sul e Sudeste, com destaque para Florianópolis (SC) e Belo Horizonte (MG), que têm 35% e 32% respectivamente. O pior índice é o de Belém (PA), onde só 15% da população consumem os níveis adequados, pouco à frente de Rio Branco (AC), com 17%.

Em relação ao consumo regular de feijão, a história é bastante diferente. Os dados mostram que 65,7% dos fortalezenses que responderam à pesquisa ingerem o alimento em cinco ou mais dias da semana. Esse é o quinto maior consumo dentre todas as Capitais do Nordeste. Belo Horizonte é a Capital com maior consumo do produto, 81,3%, e Macapá tem o menor número, 37,8%.

O estudo mostrou que 29,4% da população consome carne com excesso de gordura, apesar de o índice ter apresentado queda ao longo dos anos – saindo de 32,3% em 2007. Os homens consomem duas vezes mais, com 38,4%, enquanto, entre as mulheres, o índice cai para 21,7%.

O professor da Faculdade de Educação e do curso de Gastronomia da Universidade Federal do Ceará (UFC), José Arimateia Barros Bezerra, explicou que as práticas alimentares dos cearenses se desenvolveram com o tempo. Portanto, as hortaliças e frutas sempre foram uma raridade. A exceção acontecia durante o período de inverno. “A alimentação no Ceará é mais marcada pelo consumo da carne, arroz, feijão e também dos cereais mais secos”, afirmou.

Dessa forma, as pessoas acabaram não desenvolvendo o hábito de comer os hortifrútis, disse Bezerra. “Desde os anos 1970, várias pesquisas já mostraram que a população sabe o que deve comer, quais os alimentos mais saudáveis à disposição, mas não comem isso”, alertou.

Renda

As famílias de baixa renda acabam tendo que priorizar quais alimentos vão consumir, destacou o professor, pois não tem condições de fazer uma feira completa. “Além da seca, a sazonalidade dos alimentos é um dos fatores que elevam os preços. Com isso, a população que tem menos condições financeiras precisa focar no básico”, frisou.

Diário do Nordeste

Governo mudará política de incentivos fiscais

O Governo do Estado vai rever toda a sua política de incentivos fiscais destinada ao setor industrial, hoje orientada pelo Fundo de Desenvolvimento Industrial (FDI). A Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Estado (SDE) criou um grupo de trabalho para realizar os estudos do novo modelo de subsídios tributários, que irá criar, segundo adianta a titular da pasta, Nicolle Barbosa, setores prioritários para as políticas.

"Esse grupo de trabalho é formado por governo, academia e iniciativa privada. É um prazo de três meses de trabalho para constituir alguma coisa. São oito pessoas no grupo de trabalho e já fizemos a nossa primeira reunião", informou a secretária.

Após esse prazo de três meses, ela afirma que o projeto será levado ao governador Camilo Santana para aprovação e, após isso, passará por uma fase de simulações, até ser integralmente aplicado. (Do Diário do Nordeste)

Novo Ronda começa em julho com ações em cinco áreas de Fortaleza

Um dos principais compromissos do governador Camilo Santana com a área da segurança pública, a reestruturação do Ronda do Quarteirão, já possui data para ganhar as ruas. O programa passa por remodelação pela Secretaria de Segurança Pública e Defesa Social (SSPDS) e vai ser efetivado a partir de julho deste ano, com implantação gradual do novo modelo primeiro em Fortaleza e depois na Região Metropolitana da Capital e Interior.

O novo projeto do Ronda terá o slogan “De mãos dadas com você”. A reestruturação em Fortaleza contará com a criação de 25 Unidades Integradas de Segurança (Unisegs) divididas nas seis Áreas Integradas de Segurança (AISs) da cidade. Cada Uniseg possuirá uma companhia do Ronda e uma delegacia da Polícia Civil funcionando 24 horas.

As 25 companhias do Ronda possuirão 88 policiais cada. E terão o funcionamento de um Núcleo de Policiamento e Acolhimento Social, responsável pelas políticas comunitárias, como o Ronda Maria da Penha, o Grupo de Apoio às Vítimas de Violência, e visitas comunitárias com foco nas escolas e equipamentos de enfrentamento à drogadição. Além disso, Bases Móveis do Ronda serão deslocadas para pontos críticos da cidade. Estruturalmente, as companhias serão dotadas com uma van, seis viaturas, duas motos e equipamentos de comunicação.

O cronograma de implementação contempla cinco áreas em julho: Vicente Pinzon, São Miguel, Genibaú, Praia de Iracema e Bom Jardim. Ainda este ano outras cinco áreas serão contempladas em Fortaleza. As 15 Unisegs restantes serão instaladas até setembro de 2016.

A SSPDS realiza levantamento para a criação de 28 Unisegs no Interior e 14 na Região Metropolitana de Fortaleza. A intenção é iniciar as ações na RMF e em Juazeiro do Norte e Sobral ainda este ano.

Viaturas farão BOs
Outra novidade do remodelado Ronda é a criação do Boletim de Ocorrência Móvel (BOM). A partir de julho, o cidadão que acionar uma viatura para casos como roubos e furtos, por exemplo, poderá formalizar o Boletim de Ocorrência no próprio veículo, através de sistema integrado ao da Polícia Civil. (Da Ascom do Governo)

Açude General Sampaio Já Pegou Mais de 6 Milhões de Metros Cúbicos de Água

Moradores de cinco cidades do Estado do Ceará (Apuiarés, Canindé, Caridade, Paramoti e General Sampaio) comemoram a recarga do Açude de General Sampaio, construído em 1932, com capacidade para 322.200.000 m³.

Hoje, dia 07 de abril, de acordo com o Administrador da Barragem Samuel Izídio de Alencar, a recarga do açude é de 1 metro e 36 centímetros o equivalente a 20 milhões 808 mil e 970 metros cúbicos.


Barcos já conseguem navegar nas águas do açude General Sampaio

Antes da última chuva de 87 milímetros registrada na Semana Santa, o reservatório tinha 14 milhões 296 mil e 242 metros cúbicos. Com a capacidade medida às 6 horas de hoje, o volume acumulado é de 6 milhões 512 mil e 727 metros cúbicos.



“Estamos na régua de número 20 e na leitura 26 o que nos garante uma estabilidade permanente, porque se manteve na média e isso é bom, porque antes baixava 1 centímetro a 1,5 centímetro por dia e, agora se mantém nessa média”, explicou Samuel.

Mesmo com essa recarga, o Balneário funciona apenas nos domingos. As nove bicas instaladas abaixo da parede do General Sampaio, uma libera água para os visitantes, uma vez por semana durante quatro horas.

Dos 14 boxs construídos, só quatro estão abertos para o público. De acordo com Vilson Júnior, quando o reservatório estava funcionando a todo vapor, visitavam a cidade cerca de 100 ônibus nos finais de semana, agora a média é de cinco ônibus no mesmo período.

Fonte: Assessoria de Comunicação da Prefeitura de Canindé
Fotos: Antonio Carlos Alves

Operário de cooperativa é assassinado dentro de casa em Quixeramobim

A polícia registrou um homicídio à bala na noite desta segunda-feira, 06, na cidade de Quixeramobim. O caso ocorreu por volta das 22h15min quando o Copom recebeu uma ligação via 190 dando conta de que um individuo havia sido lesionado a bala no Sítio São Joaquim, bairro Jaime Lopes.

Policiais foram deslocados para o local onde ao chegar à residência citada pela denuncia comprovou a veracidade da informação. Segundo a polícia, a vítima foi identificada como sendo Cleiton Newton Maciel da Costa, 23 anos, que residia na Zaime Belém, bairro Conjunto Esperança.  A vítima foi lesionada por dois disparos, um na barriga e outro na nuca, vindo a óbito no local. Há alguns dias Cleiton tinha sido lesionado a bala próximo ao Clube do vaqueiro de Quixeramobim por dois indivíduos onde um tinha sido preso pela polícia. 

Viaturas realizaram diligencias, mas até o momento o autor do delito não foi localizado. Perícia e Rabecão foram acionados para o local do crime. A polícia já identificou um suspeito e está à procura do mesmo.                                                                                                          O site O SERTÃO É NOTÍCIA